Jentekveld

På lørdag va æ på en kjempekoselig jentekveld hos min venninne Marthe. Ho og 2 venninner invirterte til 3 retters middag, totalt va vi 13 jenter. Da vi kom ble vi møtt med velkomstdrink laget av jordbær, melis, hvitvin og mozell, den va kjempegod. Dem hadde dekt på et kjempefint langbord, skikkelig gjennomført. Marthe hadde laget noen kjempefine bordkort, sees på et bilde lengere ned. Siden det var mange som ikke kjente hverandre så godt var vi blandet litt for å stifte nye bekjentskaper, veldig lurt.

Når forretten kom på bordet skjønte vi fort at jentan hadde lagt lista høyt, det så jo ut som vi va på restaurant. Forretten bestod av rista loff med en type geitost på, pinnekjerner og ruccola salat og fatet va pynta med Balsamico eddik. Må innrømme at æ va litt skeptisk til den geitosten, men den va kjempegod. :)

Her e hvitvinen vi fikk servert til forretten, veldig god.

Hovedretten bestod av Svineindrefilet innbakt i soltørkede tomater og parmaskine, wokede grønnsaker, asparges, hjemmelaga røsti poteter og rosepepper saus.
Nydelig godt!!

Desserten va en Pavlova kake. Den består av marengs bunn og en blanding av krem og vaniljekrem oppi og pyntet med frukt og litt sjokolade. Siden æ e allergis mot de fleste fruktsortan fikk æ en egen variant som va pynta med bare sjokolade.

Marthe hadde som sagt lagd bordkort til oss. Utpå kvelden fant vi frem en tusj og tilleggs navn eller kommentarer ble lagt til på bordkortene våre. Disse hengte vi på oss før vi starta på puben. :)

Æ vil takke Marthe, Åshild & Else Marit for en fantastisk koselig kveld. Vel arrangert og gjennomført og for ikke å snakke om den nydelige maten dokker serverte. Selv vinene var håndplukket til rettene. Det her må vi gjøre flere ganga. :)

Julekalenderen til Sander

Har hatt et langt opphold i broderinga. Fra midten av november til bynnelsen av januar. Men nu har æ endelig fått litt sydilla igjen så nu går det unna med julekalenderen til Sander. Satser på å bli ferdig med den før februar e slutt, blir nok noen kveldstimer til overs i Wales der man kan sy mens man skravler med Line og Martin. Ifølge Line e det under 3 uker igjen til æ reiser dit, ho har visst nedtelling. :) Blir spennende og æ gleder meg masse. :)

Boka Tyskerjentene

Den her boka fikk æ i julegave av Lise Katrine og Stian. Har akkurat lest den ferdig. Va mange tragiske historier om damene som under 2. verdenskrig haddde kontakt med tyskere. Det ble litt mye fakta i enkelte kaptitler, men alt i alt va boka bra. Absolutt verdt å lese. :)

Wales tur i februar

16. februar setter æ meg på flyet i Tromsø med kurs for London (gatwick). Derfra ska æ ta tog eller buss til Wales, til en by som heter Swansea, (kart). Ska besøke søskenbarnet mitt Line, hennes mann og deres 2 barn. Dem har vært der nede i litt over en uke nu og ska være der ut mars. Blir spennende å reise til Storbritannia, har aldri vært der før. Her kan man lese mere om Swansea.

Juleaften

Tradisjon tro så feira æ jul hos mamma og pappa i år også sammen med mine to storebrødre og mine to tantegutter. :) Som alle andre år står det pinnekjøtt kokt på bjørkepinner på menyen med potet og kålrabistappe. Får vann i munnen bare av å skrive om det. :) Til dessert har vi en type fruktsalat som mamma kaller "bomba". Den har ho laga hver juleaften i snart 40 år. Den lages i en egen skål som dem har fått hos besteforeldran mine. Den består av ulike frukter, eggedosis og piska krem, kjempegod. Glemte selvfølgelig å ta bilde av den.

Her e alle de fine julegavan æ fikk i år + en del peng.

Denne nøkkelringen fant æ ikke før 1.juledag når æ pakka ut julegavan hjemme. Fikk den hos Ann Gøril og Merethe. Og alle som har sett Sex & singelliv filmen skjønner nok betydninga. Får håpe den bringer med seg litt love i det nye året. :)

Konferanse i Oslo 10-11. desember

I desember var æ og 2 andre fra Lakselv på en konferanse som Fagforbundet arrangerte for oss som jobber i private barnehager (PBL). Samtidig var det fredspris utdeling i Oslo, og i år gikk den jo til den amerikanske presidenten Obama. Vi var på hotellrommet da han landet på Gardermoen, og dette måtte jo selvfølgelig dokumenteres. :)

Sikkertheten i Oslo var ekstremt høy, helikopterne sirkla over byen.

Før vi skulle begynne med konferansen skulle vi gå en tur i butikka, men det va jo lettere sagt enn gjort. Vi havna tilfeldigvis i en gate der den amerikanske presidenten med følget skulle passere. Politiet sperra av veien og sto og holdt vakt med maskinpistoler. Det va en veldig lang kortesje. Helt uvirkelig å stå å se på.

Området rundt Grand hotel var sperret av med gjerder og et hav av politifolk. Det va ikke rom for å krysse gata.

For å komme oss inn på Skopunkten, en skobutikk som ligger i samme bygg som Grand hotel måtte vi gjennom en sikkerhetskontroll som var satt opp for anledningen på Karl Johan. Det vi ikke ble informert om var at vi kom til å bli sperret inne på skobutikken siden Obama sku kjøre forbi på vei til Grand hotel, en liten time etterpå. Så vi ble innestengt på skobutikken og fikk ikke forlate den før Obama med følget var trygt inne på Grand.

Vi kom oss omsider ut av butikken, her ser man butikken til høyre og mange av bilene som var med i Obama sitt bilfølge.

Vi hadde konferanse på hotel Bristol i gata bak Grand hotel. Her ser man mange av bilene fra følget parkert. Og det krydde av politi der. Vi va med andre ord veldig trygg i Oslo den dagen.

Konferansen begynnte med lunsj på hotel Bristol. Det va en nydelig spisesal, skikkelig gammelt og fint der.

Lunsj buffeén

På hotel Bristol var det veldig fint og avslappende og stå i dokø.

Det var ikke plass på hotel Bristol til oss så vi måtte bo på Thon hotel Europa. Det va ikke no fint der, her e enkelt rommet æ bodde på.

På kvelden hadde vi festmiddag på hotel Bristol. Det var utrolig stilfult. Her e forretten, appelsin marinert laks, husker ikke alle detaljan.

Til hovedrett fikk vi hjort, nydelig godt.

Til dessert va det blant anna pære mousse. Hovmesteren leste opp menyen, umulig å huske alle detaljan, men han kunne den på rams, helt utrolig!

Etter at konferansen var slutt på fredag var det igjen klart for litt shopping og siden Obama hadde forlatt landet kunne vi igjen bevege oss fritt i Oslo. :)

Nytt kjøleskap

Her e det gamle kjøleskapet mitt som æ har arva etter tante og onkel. Dem kjøpte det på begynnelsen av 80 tallet så den nærmer seg 30 år. Æ overtok den da dem pussa opp kjøkkenet sitt. Den e egentlig mørkebrun, men æ lakka den med grå bengalakk. Nu e den bynnt å fuske. ødelegger frysevaran med masse is, derfor kastes den nu ut herfra.

Derfor gikk æ nu til innkjøp av et Samsung fryseskap og et kjøleskap.

Sånn ser det ut inni.